Kayayyaki: Diammonium Phosphate (DAP)
Saukewa: 7783-28-0
Formula: (NH₄) ₂HPO₄
Tsarin Tsari:
Amfani: Ana amfani da shi don ƙirƙirar takin mai magani. Ana amfani da shi a masana'antar abinci azaman wakili mai yisti abinci, kwandishan kullu, abinci yisti da ƙari na fermentation don shayarwa. Hakanan ana amfani dashi azaman ƙari na ciyarwar dabba. Ana amfani da shi azaman mai hana wuta don itace, takarda, masana'anta, busasshen foda mai kashe wuta.